工商社論》從ESG觀點檢視連鎖超商乳品策略

企業採用對地球友善且對國人健康有益的國產鮮乳，符合ESG環境保護與永續發展目標。這不僅大幅提升企業的社會形象，也吸引消費者願意為健康支付更高價格購買，進而開創了「藍海市場」，促進產業向正向循環邁進。然而，最近消基會的抽查發現，部分手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品，其鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符。特別是連鎖超商為了成本考量，由國產鮮乳轉為低廉進口冰磚奶，雖能提升獲利，卻違背了ESG精神，不利於長期企業永續發展。因此，鼓勵企業堅持使用國產鮮乳，除了保證品質與健康，更符合永續發展的全球趨勢，對於整體經濟與環境都有積極影響。

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